🔸 El retiro incluye diversos productos elaborados con jalapeño mexicano, luego de que autoridades sanitarias relacionaran el alimento con un brote de salmonela que ha provocado cientos de enfermedades en Estados Unidos.
#INTERNACIONAL | La empresa Taylor Farms retiró del mercado estadounidense diversos productos que contienen jalapeño mexicano, luego de que autoridades sanitarias investigaran un posible vínculo entre este ingrediente y un brote de salmonela registrado en distintos estados del país.
De acuerdo con la información difundida por autoridades de Estados Unidos, el brote ha dejado 345 personas enfermas en 27 estados, por lo que se emitió una alerta para evitar el consumo de determinados alimentos que contienen el producto señalado. La investigación apunta a jalapeños cultivados en Sinaloa como una posible fuente de contaminación.
Entre los productos retirados se encuentran alimentos preparados que contienen este chile, por lo que se pidió a los consumidores revisar los avisos correspondientes y no consumir los artículos incluidos en la alerta. Las autoridades continúan con las investigaciones para determinar el origen exacto de la contaminación y establecer si existen más productos involucrados.
La salmonela puede provocar diarrea, fiebre, dolor abdominal, náuseas y vómito. Los síntomas suelen aparecer horas o días después de la infección y pueden ser más graves en niños pequeños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
